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      黑水虻幼蟲可作為仔豬可食用的富集福利

      時間:2022-01-08 16:18:56 點擊:

      斷奶后每天向仔豬飼喂少量活黑水虻幼蟲有利于仔豬的活動,同時保持仔豬的生長性能。


      —— Allyson Ipema博士,

      瓦赫寧根大學與研究中心適應生理學系


      商品仔豬通常由于在生長早期就被突然斷奶,未能習慣采食固體飼料。對固體飼料的不熟悉以及斷奶期間的應激常常造成仔豬斷奶后采食量減少。這會導致仔豬在斷奶后的幾天內影響其生長發育甚至導致體重減輕,并且這種狀況通常與斷奶后腹瀉有關。當仔豬斷奶后轉到保育舍后,傾向于對豬舍裝置和其他仔豬表現出占有和操控行為,導致仔豬福利降低。最近瓦赫寧根大學與研究中心與 Bestico、ForFarmers 和 HatchTech 合作進行了一項探索性研究,研究對斷奶后仔豬飼喂少量活黑水虻幼蟲,以緩解斷奶過渡并改善斷奶后仔豬的生產性能和對福利的影響。


      多功能黑水虻幼蟲

      黑水虻幼蟲 (BSFL) 的水分、脂肪和蛋白質含量高,其氨基酸成分適合添加到豬飼料中。由于黑水虻幼蟲 (BSFL)的適口性和含水量高,可以作為斷奶前和濃縮飼料間的過渡飼料,以讓仔豬能夠逐漸適應采食固體飼料。黑水虻幼蟲 (BSFL) 通常還具有許多對仔豬有吸引力的特性,例如可食用、有香味、可玩耍和可破壞。與黑水虻幼蟲 (BSFL)之間的交互可以滿足仔豬探索周圍環境的動機,從而減少仔豬的占有和操控行為及潛在傷害其他仔豬的傾向。與其他類型的富集材料相類似,與黑水虻幼蟲 (BSFL) 的經常性的互動可以使仔豬習慣于新奇環境,減少仔豬的恐懼和應激。



      實驗方法

      在這項研究中,從仔豬斷奶到斷奶后第 11 天,把16 對與周圍環境不熟悉的仔豬放置在鋪有刨屑墊料的欄位中。所有仔豬都可以隨意獲得顆粒斷奶仔豬飼料。每天兩次將少量活黑水虻幼蟲 (BSFL)(第 1 - 4 天為 75 克,第 5 - 11 天為 150 克)散落放置在一半的欄位中。另外一半的欄位,則散放相似體積的木屑以控制干擾因素。定期測量仔豬生長和采食量。在斷奶后的第 2、5 和 8 天,全天觀察所有仔豬的行為,并在實驗結束時通過將仔豬轉移到未知環境和安置未知物體,來觀察測試所有仔豬的恐新水平以及仔豬的行為反應。



      仔豬性能

      仔豬生產性能概況見表1。斷奶后第11天向仔豬飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)不會影響仔豬的日生長和期末體重。對欄位的目視檢查表明,仔豬在短時間內消耗了大部分放置的活黑水虻幼蟲 (BSFL),這和預期一致,因為幼蟲的適口性很高。斷奶后幾天,與對照組仔豬相比,飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)的仔豬確實減少了顆粒飼料的采食,與此相符,行為觀察表明仔豬采食顆粒飼料的時間更少。然而,當把活黑水虻幼蟲 (BSFL)消耗量計算在內時,與對照組間總干物質采食量沒有差異。總攝入量以及能量和飼料效率也不未受到飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)的影響。結果表明,飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)可以替代仔豬的部分日糧,而不會影響仔豬的生產性能。之前的研究已經證明,在豬日糧中加入黑水虻幼蟲 (BSFL)粉對豬的生產性能有中性或積極的影響,而這項研究證實,該結論也適用于給斷奶仔豬飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)。需要注意的是,該實驗僅放置了相對少量的活黑水虻幼蟲 (BSFL),自由飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)可能會產生不同的效果。在仔豬斷奶后,通常對固體飼料采食量較低,自由飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)可以提高仔豬斷奶后這一關鍵時期的營養攝入量。這一方法也能夠幫助仔豬建立長期良好的腸道完整性發育和生長。當仔豬日糧中的很大一部分被活黑水虻幼蟲 (BSFL)取代時,必須調整顆粒飼料的營養成分以確保提供足夠的營養保證仔豬的生產性能。



      仔豬福利

      行為觀察的主要結果見表 2。在對仔豬行為進行三天時間的觀察中(斷奶后第 2、5 和 8 天),飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)的仔豬在探索和操控欄位固定裝置,以及與其他仔豬爭斗上的時間少于放置散落刨屑的仔豬。放置在欄位中的活黑水虻幼蟲 (BSFL)也讓仔豬花費大量時間探索其幼蟲所在墊料的區域。有趣的是,盡管每天只在短時間內被放置兩次活黑水虻幼蟲 (BSFL),但仔豬逐漸減少破壞性行為,并發生好的轉變。另外,本次實驗的仔豬飼養條件較好,欄位中有墊料、空間大。在更少富集設施的商業圈舍中,可能會導致仔豬的更多與福利問題相關的破壞性行為,提供活黑水虻幼蟲 (BSFL)可對仔豬帶來更多的好處。




      當面對有未知物體的未知環境時,飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)的仔豬對未知物體表現出更多的探索行為,并且表現出更短時間的僵滯,對新事物的恐懼反應減少。探索和飼喂活黑水虻幼蟲 (BSFL)所產生的有益反饋為仔豬對新事物建立新鮮感帶來了積極的聯系,使仔豬能夠更好的應對陌生的環境。這些技能為仔豬帶來有益的影響,因為在商品仔豬群養的環境中,經常會遇到物理和社會環境的變化。



      接下來的工作?

      目前的探索性研究成功地證明,斷奶后每天向仔豬提供少量活黑水虻幼蟲 (BSFL)可以改善仔豬福利,同時保持仔豬生產性能。下一步合乎邏輯的工作是研究這些影響是否也適用更少富集材料的商業條件下仔豬的飼養。在商業條件下嘗試以不同方式飼喂不同數量的黑水虻幼蟲 (BSFL),并與營養吸收和幼蟲消化率的研究相結合,將有助于全面了解黑水虻幼蟲 (BSFL) 作為飼料和富集材料的價值。此外,在養豬的不同階段飼喂黑水虻幼蟲 (BSFL)的影響尚不清楚。在斷奶前飼喂黑水虻幼蟲 (BSFL)可以進一步緩解斷奶的過渡期,并且在飼養后期階段飼喂黑水虻幼蟲 (BSFL)可以作為幫助維持生豬生產性能的高質量飼料來源。總體而言,黑水虻幼蟲 (BSFL)作為可食用濃縮料的前景是光明的,盡管在作為商業應用前還需要進行更多的研究工作。



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